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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 腌蛋
    百姓话题  >  [百姓心声] 腌蛋     
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    [百姓心声] 腌蛋      查看: 904  回复: 12
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    腌蛋

    妈妈带了那么多鸭蛋，腌一个月不咸，重新请教高手，重新加盐了。以前过年买洋河要凭票，现在只能腌蛋用了

    ---发自华为---






                      
    2025-3-9 09:56 1楼
    MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！  只看该作者  分享本楼
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    QUOTE:
    原帖由 楚腰纤细掌中轻 于 2025-3-9 09:56 发表
    妈妈带了那么多鸭蛋，腌一个月不咸，重新请教高手，重新加盐了。以前过年买洋河要凭票，现在只能腌蛋用了
    根据你的讲述盐放少了.洋河酒放多了.你按照每个蛋2.5钱盐投入.蛋洗净后弄2两酒泡浸一下.20天后开吃.




    2025-3-9 10:26 2楼
    买房、卖房、租房上镇江房产网！  只看该作者  分享本楼
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    QUOTE:
    原帖由 宅男 于 2025-3-9 10:26 发表
    根据你的讲述盐放少了.洋河酒放多了.你按照每个蛋2.5钱盐投入.蛋洗净后弄2两酒泡浸一下.20天后开吃.
    我现在是直接用酒浸泡一下，滚上盐，放坛子里。不放盐水
    ---发自华为---





    2025-3-9 10:39 3楼
    MY0511相亲，一分钟注册，享一辈子幸福！  只看该作者  分享本楼
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    QUOTE:
    原帖由 楚腰纤细掌中轻 于 2025-3-9 10:39 发表
    我现在是直接用酒浸泡一下，滚上盐，放坛子里。不放盐水





    2025-3-9 10:41 4楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  只看该作者  分享本楼
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    我负责泡酒，她负责滚，让她滚蛋
    ---发自华为---





    2025-3-9 10:47 5楼
    买房、卖房、租房上镇江房产网！  只看该作者  分享本楼
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