坐着沙发的头头
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QUOTE:
原帖由 水石菲灵 于 2013-5-14 22:01 发表
做面包也有师傅了。我也做面包呢,但是一直不松软。都是自动和面。
配料不能搭僵。黄油、鲜奶虽然也可以用色拉油和水代替,但是代替后面包不松软。做面包也有师傅了。我也做面包呢,但是一直不松软。都是自动和面。
我们自已加了一道程序,15分钟的和面。
然后再启动自动面包功能,
老公说,和面时间稍长一点,
有劲道。
我好说话,只要好吃,怎么弄都行,
我老公是青出于蓝胜于蓝啊,
现在做的口感比我好。
只是常常一边做一边问:
“老婆,先放面粉还是先放糖?”“老婆,酵母什么时候放?”“老婆,面粉是多少克啊”
基本做一回问一回。
昨天晚上没问,有小失误了,原料配比不对了。
好在脑子灵活,及时整改,面包还是做成了~~