大家有没有发现同一家饭店、同一道菜，在店里吃是鲜肉炭烤、现炒热菜，一旦改成外卖，就可能变成冷冻肉速热；堂食炒菜用压榨花生油，外卖则改用桶装调和油；堂食米饭选用当年新米，外卖则使用价格低廉的陈米！
这种“双标”本质上是一种“信息差”。外卖顾客看不到厨房，也无法比对堂食和外卖版本的区别，商家便有了压分量、换原料、缩流程的空间。消费者花了和堂食一样的钱，甚至为包装费、配送费多付了钱，却只能吃到菜品的低配版本！
不少商家将“双标”归因于平台抽成高、活动补贴重、超时处罚严。一份30元的外卖订单，商家扣除佣金、满减补贴、包装配送、人工水电后，利润只剩5元出头，而堂食同样菜品利润能达12元！
当下整个外卖生态围绕“快速+廉价”运转！

还是堂食好！

一分价钱一分货

以偏概全

有些店，是这样的，虽然不是所有的店都这样。。。。



某镇江本地著名的包子连锁品牌“*泉包子”，外卖点过一次，明显到手的是预制的小包子，跟线下买的完全不是一回事。。。。虽然外卖用完红包确实很便宜，但那也是我抢到红包的原因啊，不应该双标。。。。。。我在什么元致亨、还是呀咪可可还是糖果精灵还是红跑车买面包，外卖下的跟店里的就是一样的，人家就厚道。



玩双标的，碰到一次，以后从此避雷，再也不去。