公开信息显示，鲍师傅超长蛋挞于9月20日上线，长度约60厘米。抖音商家数据显示，鲍师傅超长蛋挞零售价18.9元一个，截至9月28日，该产品已售超70万份。

九派新闻财经记者注意到，多位消费者在社交平台晒出自己购买的鲍师傅超长蛋挞。有消费者点赞超长蛋挞“便宜好玩适合送人”；但也有不少消费者吐槽蛋挞咬开后内部大面积是空洞的酥皮结构，馅料仅薄薄一层。其中一位消费者表示，鲍师傅超长蛋挞剥开后几乎只剩酥皮，“又干又难吃，是智商税”。

9月28日，鲍师傅官方客服告诉九派新闻财经记者，超长蛋挞并非所有门店售卖，要看具体门店的情况。对于制作工艺，其称全国各门店标准一致，新品上线时会有专门的制作师傅到门店进行教学。

客服补充道，品牌方现已关注到消费者集中吐槽的“挞液过少”问题，“我们已经将消费者的反馈上报给了各门店及公司负责人。”其表示，公司会持续关注消费者反馈，“只要收到顾客投诉，或者在社交平台上看到顾客发的帖子，我们都会跟相关负责人进行对接。”

对于后续是否会对超长蛋挞进行改进，该客服表示：“我们会以顾客的消费体验持续优化产品，具体要看后期制作师傅对这款产品的调整情况。”

超长蛋挞是2026年9月烘焙赛道的爆火单品。抖音生活服务平台数据显示，截至9月19日，“超长蛋挞”相关热点累计在榜曝光量突破10亿，抖音相关团购累计支付GMV突破亿元，近7天内消费者想要购买的搜索频次高达1880万。

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