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推荐指数★★★★★
本人姓葛，叫朗台。
三天潮汕行，主打一个“战略性节俭”。大餐？不存在的！专攻免费试吃和街边排档。不是我们吃不起，而是街头小吃更有“性价比”。
逛到古城广济门附近的【潮铭记】，本想进去“视察”一番，大胆吃一回大餐。接过菜单那一刻，抠门的DNA又动摇了——这价格，有点挑战我的葛氏基因啊！
这时候，一位姓宋的店长迎了上来。那眼神，绝对是见过世面的。
我开门见山，主打一个真诚：“帅哥，菜太贵了，我们预算超了，得换一家。”
接下来宋店长的应对，值得我们所有做销售、做服务的人记笔记。他没有一句反驳，没有说“我们家不贵”，更没有白眼，而是非常得体地接住了我的“穷”：
“姐，现在过年，又在景区，价格看着是高点。但您逛一天也累了，先坐下喝口茶，给手机充充电，歇好了再考虑走不走，成吗？”
这句话，直接命中我们当时的两大痛点：累和手机没电。我们顺理成章地坐下了。
坐下后，又是倒茶，又是送小食，这谁还好意思抬腿就走？可看着菜单，抠门人设不能崩。三个人，研究半天，最后只点了一份60块钱的砂锅粥。
我问粥里能不能加点蔬菜，宋店长面露难色，但依然耐心地告诉我：“姐，您要不看看美团套餐？108块，里面配了芥兰或者大白菜。”
108？超预算了！我嘴硬地回了句：“大白菜天天吃，那芥兰我还没见过呢。”（潜台词：舍不得点）
高潮来了！
没一会儿，宋店长亲自端着一盘炒芥兰过来了：“姐，这盘送你们的，尝尝我们这儿的芥兰。”
就这一下，我们仨面面相觑，直接被“将军”了！
本来只点一份粥，就怕被人嫌弃，结果人家格局直接打开。我们这“礼尚往来”的传统美德瞬间被激活，拿过菜单，一口气又加了生腌、熟腌和炒牛肉！
菜上桌才发现，其实光是砂锅粥配芥兰就已经饱了，他家菜的份量真的太实在了！最后还有个生腌没上，我们要赶着看灯光秀，宋店长二话不说：“行，那给你们退了。”
结账时，我直夸他爽快，会做生意，他又主动给打了个折。我们刚要踏出店门，身后传来服务员的声音：“生腌好了！”
宋店长赶紧叫住我们，一路小跑把打包好的生腌塞到我手里：“姐，做好了就带上，别浪费。”
拎着这份沉甸甸的“意外之喜”，走在古城的夜色里，我着实破防了。
在这个人情味渐淡的时代，宋店长用一壶茶、一盘免费的芥兰、一个主动的折扣和一份追出来的打包，给我们上了一堂生动的课：
真诚，才是这个世界上最高级的套路。
如果你们也去潮州，去广济门附近的【潮铭记】，不用客气，就说是那个“抠门的葛朗台”推荐的。
宋店长，祝你生意兴隆！这格局，你不火谁火？
