准备在镇江创业开一家螺蛳粉店，先从摆摊开始测试一下市场 - 饮食男女 - 梦溪论坛镇江,时事,招聘,求职,社区,房产,装修,美食,摄影, 汽车,摄影,运动,女性,征婚

若123

来自江苏省
精华 0
注册 2023-12-10

喜欢的人喜欢不喜欢的人避之不及

---发自华为---

2024-1-29 09:44 2楼

gaowei118

来自江苏省
精华 0
注册 2022-5-18

货真价实就行，门口刚开了家牛肉汤店，汤是骨粉冲的，一次结束

---发自iPhone 12 mini---

2024-1-29 09:57 3楼

金港流浪客

来自江苏省
精华 2
注册 2005-2-25

QUOTE:

原帖由 gaowei118 于 2024-1-29 09:57 发表
货真价实就行，门口刚开了家牛肉汤店，汤是骨粉冲的，一次结束

这年头，玩真的，才能长久的开下去，但是如何活到长久是个难题。

有的食材，鲜活的是冰鲜的十倍价，一般顾客不知道，但是总会有识货的。

做生意，追求的是做永久的品牌。

2024-1-29 11:47 4楼

和珅饭庄

来自江苏省
精华 0
注册 2009-12-16
行业娱乐餐饮

镇江的几家已经关门了！

包括苏宁广场对面的一家

2024-1-29 11:50 5楼

柠檬杯

来自江苏省
精华 0
注册 2014-7-1

QUOTE:

原帖由 和珅饭庄 于 2024-1-29 11:50 发表
镇江的几家已经关门了！
包括苏宁广场对面的一家

是不是大市口南站路边那家大的螺蛳粉关了

2024-1-29 11:53 6楼

和珅饭庄

来自江苏省
精华 0
注册 2009-12-16
行业娱乐餐饮

QUOTE:

原帖由 柠檬杯 于 2024-1-29 11:53 发表
是不是大市口南站路边那家大的螺蛳粉关了

对啊！
在镇江的外地人比例不是很大的，本地人还不怎么能吃辣的，
在镇江开吃辣的餐饮店，找死

2024-1-29 12:12 7楼

埃及王子

来自江苏省
精华 1
注册 2008-1-22
行业其它

李子柒袋装的，想吃买一包，就行。难得吃

---发自三星---

2024-1-29 12:14 8楼

zhaochunqin0215

来自江苏省
精华 0
注册 2007-9-9
行业商业贸易

店里的比较酸，感觉还是自己煮的好吃！而且一包也就5元左右，很划算！自己加点火腿肠，荷包蛋啥的！

2024-1-29 13:57 9楼

0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择只看该作者分享本楼

清爽柠檬

来自江苏省
精华 11
注册 2004-10-19
行业其它

大市口那家我觉得还不错呢，可惜，关门了

2024-1-29 15:14 10楼

szf

来自江苏省
精华 0
注册 2004-8-13
行业其它

买这玩意儿，还不如卖烧饼呢

---发自iPhone 12---

2024-1-29 15:35 11楼

---发自iPhone 11 Pro Max---

lgf5224763

来自江苏省
精华 0
注册 2010-3-24
行业其它

还不如吃一碗小馄饨

2024-1-29 18:18 12楼

老老火炮手

来自广西
精华 0
注册 2014-7-4

在广西吃店里的螺蛳粉，不臭，挺好吃的，比那个袋装的好吃太多太多了，那个汤真是螺蛳熬出来的，挺鲜美的，店里有猪爪螺蛳粉，叉烧螺蛳粉啦，还有干拌的螺蛳粉，好吃

2024-1-29 18:48 13楼

远方侵古道

来自江苏省
精华 1
注册 2006-9-27
行业其它

肯定是不行的，锅盖面店竞争都无比激烈，螺蛳粉客户群体太小了

2024-2-3 15:33 14楼

小燕乖乖

来自江苏省
精华 1
注册 2007-7-9
行业旅游交通

我喜欢吃吾悦金街里那家大铁牛，辣的过瘾。但是我同事就不喜欢吃它家，所以还是要看个人。

2024-2-15 15:57 15楼

0511家装频道：本地家居服务平台，数万业主共同选择只看该作者分享本楼

二号

来自江苏省
精华 0
注册 2023-12-1

没有门面的情况下是赚钱的有了门面雇了人一年忙到头全交房租给工资

2024-2-19 15:14 16楼

蘑菇葫芦小财迷

来自江苏省
精华 0
注册 2023-11-22

QUOTE:

原帖由 和珅饭庄 于 2024-1-29 12:12 发表
对啊！
在镇江的外地人比例不是很大的，本地人还不怎么能吃辣的，
在镇江开吃辣的餐饮店，找死

又辣又臭

2024-2-20 15:16 17楼

浮生若梦彼岸花

来自江苏省
精华 0
注册 2012-2-20
行业其它

QUOTE:

原帖由二号于 2024-2-19 15:14 发表
没有门面的情况下是赚钱的有了门面雇了人一年忙到头全交房租给工资

嗯打算先摆摊，在大学城那边，摊位费便宜

2024-2-20 16:25 18楼

出去玩玩

来自江苏省
精华 0
注册 2015-7-15

QUOTE:

原帖由 和珅饭庄 于 2024-1-29 11:50 发表
镇江的几家已经关门了！
包括苏宁广场对面的一家

苏宁对面的不是一般的难吃

2024-2-21 14:01 19楼

Y悠悠Y

来自香港
精华 3
注册 2006-8-19
行业其它

热度过了镇江人没那么爱吃这浅尝辄止

后起之秀冒烤鸭都过气了~

2024-2-23 13:51 20楼

浮生若梦彼岸花

来自江苏省
精华 0
注册 2012-2-20
行业其它

QUOTE:

原帖由 Y悠悠Y 于 2024-2-23 13:51 发表
热度过了镇江人没那么爱吃这浅尝辄止

后起之秀冒烤鸭都过气了~

我本人比较爱吃，然后主要正宗柳州螺蛳粉一点都不臭味道也很好，但是镇江我很多都吃过没有一家好吃的

2024-2-25 13:12 21楼

397516626

来自江苏省
精华 0
注册 2024-2-20

不太行，基本上都倒闭了

2024-3-18 23:56 22楼

宽带我世界

来自江苏省
精华 8
注册 2007-12-4
行业 IT 通信

我以前没吃过螺师粉的时候，天天能看到螺蛳粉的名字

不知道是在网上看到还是在线下看到，反正满眼都是

去年有一天突然心血来潮想吃了，

找了一条街都没有找到

最后只好吃了一个云南米线

2024-3-19 11:18 23楼

浮生若梦彼岸花

来自江苏省
精华 0
注册 2012-2-20
行业其它

QUOTE:

原帖由 宽带我世界 于 2024-3-19 11:18 发表
我以前没吃过螺师粉的时候，天天能看到螺蛳粉的名字

不知道是在网上看到还是在线下看到，反正满眼都是

去年有一天突然心血来潮想吃了，

找了一条街都没有找到

最后只好吃了一个云南米 ...

你在哪边找的啊？

2024-3-19 15:38 24楼

淡淡香水味

来自江苏省
精华 0
注册 2007-2-4
行业工业制造

QUOTE:

原帖由 小燕乖乖 于 2024-2-15 15:57 发表
我喜欢吃吾悦金街里那家大铁牛，辣的过瘾。但是我同事就不喜欢吃它家，所以还是要看个人。

这周去吃的时候，在里面制作的美女嘴里叼着烟，吃一次就不会再去了。

---发自OPPO---

2024-3-21 16:08 25楼

宽带我世界

来自江苏省
精华 8
注册 2007-12-4
行业 IT 通信

QUOTE:

原帖由 浮生若梦彼岸花 于 2024-3-19 15:38 发表
你在哪边找的啊？

丁卯啊

后来在瑞泰新城对面开了一家，吃过两次

感觉没有牦毛米线好吃

也不便宜

2024-3-26 13:19 26楼

nmdjwj

来自江苏省
精华 0
注册 2022-8-14

我觉得回炉干更容易成功

2024-3-26 16:46 27楼