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    饮食男女  >  [探店] 发现一个口味超正点的台湾小馆!     
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    [探店] 发现一个口味超正点的台湾小馆!      查看: 3972  回复: 21
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    发现一个口味超正点的台湾小馆!

    前几日老友相聚,说是带我尝尝台湾口味。印象中,镇江并没有台湾主题的餐厅。品尝过的确感觉很棒,一口凤梨鸡汤完美复刻当年在台湾街头品尝的独特风味。






                      
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    其他菜品也很不错,从冷菜的鹅肝,三文鱼沙拉,到各种品质热菜,都很不错。





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    第一楼街步行街,南头这边,靠近中山路这个口子,进来就看到了。没注意看名字




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    QUOTE:
    原帖由 羽士清风 于 2025-11-3 15:37 发表
    宜兰吧
    根据描述,不像是宜兰




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    QUOTE:
    原帖由 安菲尔德的守候 于 2025-11-3 16:40 发表
    根据描述,不像是宜兰
    是宜兰




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    看照片还可以,可以试试




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    看了下价格,比在台湾吃翻了一倍价格,生活水平都上来了




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    上周才去的,很一般,失望




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    QUOTE:
    原帖由 没离开过 于 2025-11-4 10:37 发表
    看了下价格,比在台湾吃翻了一倍价格,生活水平都上来了
    价格说实话在镇江不算便宜,但是他家调味品都是台湾来的我觉得就还能接受的,对比其他做私房菜的,宜蘭我觉得价格不算贵。口味也还不错




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    多年前镇江有个“集集小镇”,是台湾菜




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    真的味道不错,值得品尝!




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    QUOTE:
    原帖由 一帆风顺下常州 于 2025-11-4 12:30 发表
    多年前镇江有个“集集小镇”,是台湾菜
    你这么一说,现在还在吗?一直没在意,以前好像河滨公园和梦溪广场那边都有




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    去过一两次,一次自己 ,一次朋友做东,贵不贵因人而异,味道真的很一般,配不上她的价格




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    第一楼街南头的就没去过,去过水陆寺巷的宜兰,环境不错,服务也不错,特色有一点,但性价比之低让人很难成为常客。

    胡椒虾算有特色,一份卖98还是108,是罗氏虾,挂锅边的大一些,里面的小,不超过10只,即使以罗氏虾最贵的时价,这个价格是不是应该给到半斤到一斤?

    炒水莲也算有特色,台湾的本地蔬菜,能理解空运过来不容易,但也不能太舍不得掐,明显老和萎的茎秆不能端上来。

    卤肉饭这种简单的,就是红葱酥的事嘛,火工调料都不够,做的没我自己做的好吃......

    所以很难成为回头客了,下次还是去福建吃吧,或者开放自由行直接去台湾吃。

    台菜其实大多是融合菜或者小吃,如果打的是家常台菜的牌子,不走红蟳米糕乌鱼子这种卡食材的路线,走口味清淡食材健康的亲民路线,那就是必须考虑性价比的,不然顾客就会有上当受骗被当韭菜的感觉,尤其那道胡椒虾。





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    第一楼街步行街?酒吧街?




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    刷到抖音去的。环境很好,特别出片,尤其门面很有感觉。卤肉饭绝对是我在镇江吃过最好吃的卤肉饭,破布子水莲很奇特,清醒爽口的感觉,听老板说下锅翻三下就得出锅,翠绿翠绿的,感觉我一个人能干一盆性价比挺高的,比网上那些主理人店和牛排店之类的又难吃又贵的合理多了




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    口味正宗到像是直接把台湾夜市搬进了店里,胡椒虾的个头超大,裹满浓郁酱汁,鲜香甜辣裹满虾肉,
    空心菜炒沙茶牛肉 味道是我从未吃过的,非常好吃!
    三杯牛蛙,香气十足!九层塔的香气裹满牛蛙,好吃!
    其他菜也不踩雷,三文鱼沙拉新鲜清甜,连小菜的腌黄瓜都脆爽
    听说开二店了,老板说是二店更适合人多聚餐,老店的确是小了点,比较温馨吧,菜量正常,口味个人觉得蛮正宗的,人均也还可以,看你怎么吃,想吃台湾菜的闭眼冲




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    • 注册 2021-11-25
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    如果没有错的话镇江台湾菜也就是宜兰吧,在水陆寺巷,本人在句容台企工作,11年前常出差去台湾,宜兰的口味还蛮地道的,我是去年朋友带我去的,环境不错,服务也热情,去的时候天气冷,点的高雄岗山羊肉炉,味道扎实不错浑身冒汗,全身热呼呼的,最馋他们家的胡椒虾和卤肉饭了,就是地方小了点




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    • 注册 2007-10-14
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    看照片应该是宜兰,那个虾很好认




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