春天到鸟语花香，偶又可以吃到野蒜饼子了 - 饮食男女 - 梦溪论坛镇江,时事,招聘,求职,社区,房产,装修,美食,摄影, 汽车,摄影,运动,女性,征婚

tan905008729

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春天到鸟语花香，偶又可以吃到野蒜饼子了

妈妈又带了很多自种蔬菜给我，小菜苔（我拿来炒咸肉菜饭了），大蒜，马兰头，野蒜…
这里不得不说我最爱的家乡解馋小吃美食~野葱饼（可能女孩纸对粘食抵抗力比较差

），虽然我才做的糯米团子
常州是江南雨米之乡，米面出口远近闻名，新鲜的野葱配以水磨糯米粉成就非常好吃的野葱饼，也可以配以小麦面粉摊成软Q薄饼
那就看个人口味，通常我爱吃糯米饼，没有时间就会摊薄饼

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2024-3-19 15:43 1楼

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从零开始czl

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我都是在外面把野蒜给挖到菜地里栽了，现在每年春天都有的吃

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2024-3-19 18:03 2楼

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tan905008729

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原帖由 从零开始czl 于 2024-3-19 18:03 发表
我都是在外面把野蒜给挖到菜地里栽了，现在每年春天都有的吃

这个办法挺好的，随时吃

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2024-3-19 18:19 3楼

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myO511天蝎

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野蒜其实就是葱吧。
也没啥好吃的。
直接用葱也是一样

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2024-3-19 20:17 4楼

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tan905008729

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原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
野蒜其实就是葱吧。
也没啥好吃的。
直接用葱也是一样

哦，完全不一样的味道，你可以试试

---发自iPhone 11---

2024-3-19 22:09 5楼

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kevinalan

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原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
野蒜其实就是葱吧。
也没啥好吃的。
直接用葱也是一样

劲大味足，有一次面粉里搞得多，一晚上烧心难受，睡不着

[ 本帖最后由 kevinalan 于 2024-3-20 09:29 编辑 ]

2024-3-20 09:28 6楼

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苦作乐

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吃过，就这样，没有大路的烂菜饼好吃

2024-3-20 11:57 7楼

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一帆风顺下常州

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我喜欢盐腌了当小菜

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2024-3-20 13:23 8楼

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114zhenjiang

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原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
野蒜其实就是葱吧。
也没啥好吃的。
直接用葱也是一样

不是葱，看根部就知道，和大蒜一样，有个迷你的蒜头。

2024-3-20 13:47 9楼

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从零开始czl

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原帖由 myO511天蝎 于 2024-3-19 20:17 发表
野蒜其实就是葱吧。
也没啥好吃的。
直接用葱也是一样

不是野葱，是野蒜

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2024-3-20 14:50 10楼

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12458220

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哪里能采野蒜

2024-3-20 14:59 11楼

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nrjb010

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2024-3-20 14:59 12楼

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tan905008729

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原帖由 苦作乐 于 2024-3-20 11:57 发表
吃过，就这样，没有大路的烂菜饼好吃

可能个人所爱吧，我还是喜欢这个味道，然后糯糯qq的好吃

---发自iPhone 11---

2024-3-20 15:11 13楼

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tan905008729

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原帖由 一帆风顺下常州 于 2024-3-20 13:23 发表
我喜欢盐腌了当小菜

太多了可以腌制起来，天热的时候打蛋汤很下饭

---发自iPhone 11---

2024-3-20 15:12 14楼

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tan905008729

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原帖由 12458220 于 2024-3-20 14:59 发表
哪里能采野蒜

菜地，公园应该会有

---发自iPhone 11---

2024-3-20 15:12 15楼

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镇江一刻

来自北京
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打蛋汤好不好吃啊，没听说过还可以做汤

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2024-3-20 16:26 16楼

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tan905008729

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原帖由 镇江一刻 于 2024-3-20 16:26 发表
打蛋汤好不好吃啊，没听说过还可以做汤

炒鸡蛋，蛋汤都好吃，可以新鲜的打蛋汤也可以腌制后变成微黄绿色打蛋汤

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2024-3-20 17:19 17楼

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lyj88166

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原帖由 12458220 于 2024-3-20 14:59 发表
哪里能采野蒜

南山家宴向前走，两边上坡地那有

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2024-3-20 18:49 18楼

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迎风飘

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原帖由 kevinalan 于 2024-3-20 09:28 发表
劲大味足，有一次面粉里搞得多，一晚上烧心难受，睡不着

其他器官有没有反应

2024-3-20 19:11 19楼

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西文人生

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原帖由 12458220 于 2024-3-20 14:59 发表
哪里能采野蒜

南山有

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2024-3-20 21:58 20楼

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雪米饼

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南山有野小蒜，很香。

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2024-3-21 20:48 21楼

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蜜糖铺子

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摊糯米饼子放2颗鸡蛋放盐，水少点煎两面金黄脆糯Q弹

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2024-3-22 14:20 22楼

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宽带我世界

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2024-3-22 14:46 23楼

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金吒

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2024-3-27 08:48 24楼

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原帖由 宽带我世界 于 2024-3-22 14:46 发表

今天又来

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2024-3-27 20:37 25楼

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原帖由金吒于 2024-3-27 08:48 发表

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2024-3-27 20:39 26楼

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xiayule619

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有福气

2024-4-2 15:54 27楼

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原帖由 xiayule619 于 2024-4-2 15:54 发表
有福气

妈妈在，福气就在

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2024-4-2 18:23 28楼

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圌仙人

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葱是空的，蒜是实的

2024-4-7 10:50 29楼

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步步乐

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行业医疗卫生

小野葱蒜拌檽饼里可香了，春的味道。

2024-4-7 17:30 30楼

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原帖由 圌仙人 于 2024-4-7 10:50 发表
葱是空的，蒜是实的

分析的很好

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2024-4-7 21:33 31楼

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原帖由 步步乐 于 2024-4-7 17:30 发表
小野葱蒜拌檽饼里可香了，春的味道。

是的，非常好吃

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2024-4-7 21:33 32楼

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