苗家湾路上新开的四方早茶店，在抖音上有优惠套餐券。鱼汤面加鸡蛋和汤包，仅为14.9元。一直感觉大西路的四方早茶10元四个的精品汤包的口味还是很不错的。汤包鲜香味浓，汁水也很多。这次在新店就餐感觉口感还是有些差异。吸了一口汤包的汤汁有点略微发酸的味道，不知何故。以前在大西路店未曾有过。鱼汤面的品相还不错，鱼汤处理的也很干净，没有鱼腥味，但是鱼汤面吃起来丝毫没有鱼汤的鲜美。鸡汤面有鸡汤的鲜、骨汤面有大骨的鲜，而这个鱼汤面实在没有品尝出鱼汤的鲜来。有点有其名无其实的感觉。看来这碗面不能光靠价格优惠来招揽顾客，关键的还是要靠货真价实取胜。开店不易，经营需有道。总店和分店或是加盟店，面食的口感还是要保持一致，这样的招牌才能长久。
