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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 这几道菜都是蛮喜欢吃的
    饮食男女  >  [下厨房] 这几道菜都是蛮喜欢吃的     
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    [下厨房] 这几道菜都是蛮喜欢吃的      查看: 10784  回复: 25
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    这几道菜都是蛮喜欢吃的

    老爸问我这干锅鱼在哪个饭店打包的













                      
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    没有多年的大厨手艺,一般人很难做出




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    交多少伙食费可以这样吃一餐




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    请求代伙




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    • 行业 医疗卫生
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    就喜欢看楼主的帖子,看看都是一种享受




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    QUOTE:
    原帖由 露出八颗牙 于 2025-3-28 16:51 发表
    就喜欢看楼主的帖子,看看都是一种享受
    谢谢




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    QUOTE:
    原帖由 花木先生ok 于 2025-3-28 12:13 发表
    交多少伙食费可以这样吃一餐





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    QUOTE:
    原帖由 鱼立 于 2025-3-28 13:54 发表
    请求代伙
    准备找个女饭搭子,免费吃饭,帮洗碗




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    天天搁0511发发发

    又吃不到

    (˘³˘)

    无语




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    QUOTE:
    原帖由 漱石 于 2025-3-28 18:08 发表
    天天搁0511发发发

    又吃不到

    (˘³˘)

    无语
    哈哈,分享美食分享快乐,哪天你们组团来我家吃




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    QUOTE:
    原帖由 lisaTJX 于 2025-3-28 18:16 发表
    哈哈,分享美食分享快乐,哪天你们组团来我家吃
    那我可要开始期待了哈哈哈




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    期待楼主每天分享一道菜的食材和做的过程。




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    • 行业 金融保险
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    你这个已经超出家常菜的范围了




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    • 行业 工业制造
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    不错不错





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    挺好挺好




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    楼主干锅鱼怎么做的呀?看起来很好吃的样子




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    QUOTE:
    原帖由 miss-xu 于 2025-3-31 14:59 发表
    楼主干锅鱼怎么做的呀?看起来很好吃的样子
    干锅鱼块:
    1草鱼切块,切净,放生姜葱,胡椒粉、料酒、盐、蚝油、一个蛋黄,抓匀腌20分钟左右
    2撒上玉米淀粉,拌匀,让每个鱼块上都有少许粉,锅中油热放鱼块,煎或炸至鱼块金黄酥脆(基本熟了)捞出控油,再炸至土豆
    3锅留底油,放生姜葱、蒜头炒香,放入干辣椒炒几下,别炒糊了,放勺干锅酱小火炒出红油,放入鱼块土豆,翻炒均匀,放入芹菜、洋葱、青红椒翻炒均匀,撒上芝麻




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    赞赞赞




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    不错不错,下次学做下干锅鱼




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    •  

    菜品太精致了,看了都是食欲大增!




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    • 五一劳动节
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    这样的菜品不适合下筷




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