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    百姓话题  >  [百姓心声] 瑞泰,买到了假牛腱     
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    [百姓心声] 瑞泰,买到了假牛腱      查看: 1564  回复: 28
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2019-1-29
    •  
    瑞泰,买到了假牛腱

    如题,老父亲40/斤买了个牛腱,回来我处理的,切开后就感觉不对,没有“走筋花”,腌制了一天,今天做好了,吃了感觉更不对……有从事肉类食品行业的人吗?说几句?








                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2024-9-25
    •  

    好像外头四十块钱买来的都是这样的,超市里好多的




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2019-1-29
    •  


    QUOTE:
    原帖由 雪柔 于 2025-4-3 18:20 发表
    好像外头四十块钱买来的都是这样的,超市里好多的
    老父亲图便宜,没买48/斤的生牛腱,跑到瑞泰买了40/斤的,结果是这么个玩意儿




    • 来自 江苏省
    • 精华 2
    • 注册 2017-10-19
    •  

    肘筋花不是走筋花




    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2018-3-6
    •  

    牛肉丝粗、照片签定是猪手,批发市场三十五一斤。




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