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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 擦丝器做的土豆丝真的没有刀切的好吃么?
    百姓话题  >  [百姓心声] 擦丝器做的土豆丝真的没有刀切的好吃么?     
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    [百姓心声] 擦丝器做的土豆丝真的没有刀切的好吃么?      查看: 1902  回复: 1
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2017-7-11
    •  
    擦丝器做的土豆丝真的没有刀切的好吃么?

    刀工一般,我切的土豆丝还不如擦丝器,每次我妈都很嫌弃擦丝器擦出来的丝,不光土豆,茭白、莴笋都是要切的好吃,直言用工具擦出来的丝都是没灵魂的,一点都没有食物本身的鲜味,真的能吃出来区别吗?





                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2017-7-11
    •  


    QUOTE:
    原帖由 ○● 于 2026-7-30 10:20 发表
    刀切的有嚼劲,加点白醋,炒出来口感脆爽
    你说的是这种嚼劲吗




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