11月23日,红星资本局从西贝获悉,西贝全国门店菜品进行降价调改,价格优化已经执行了一段时间,10月初就开始针对30余道菜品全国降价,降价幅度接近20%。


图/视觉中国

西贝一门店工作人员表示,该门店70%-80%的菜品都进行了降价,幅度约20%,“降价是总部统一安排”。针对西贝全员平均涨薪500元的消息,西贝相关负责人表示,西贝9月为一线员工每人发放500元津贴。自10月起,门店设立工匠精神津贴、服务标兵津贴、食安卫士津贴,每位一线员工累计获得津贴总额为300-800元不等。西贝公关部表示:“9月开始发放的每月500元,并不是委屈奖,而是普遍涨薪。目前,西贝还在商讨进一步提升一线员工薪酬的计划。”此外,西贝还表示,风波发生后,贾国龙曾在内部明确提出要求:“不允许减排班、不允许裁员,店内没有客人时,店长就带领大家学习、训练。”

来源:澎湃新闻、红星资本局