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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 一如既往好吃的盐焗鸡
    百姓话题  >  [百姓心声] 一如既往好吃的盐焗鸡     
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    [百姓心声] 一如既往好吃的盐焗鸡      查看: 3974  回复: 20
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    一如既往好吃的盐焗鸡

    昨天休息了一天，今天烧饭兴趣很浓。
    昨天在外面吃了药膳猪肚鸡，省事，换换口味，满足一下味蕾
    今天自己做一只盐焗鸡，土鸡味道鲜美，吃的放心，卫生……





    ---发自红米---






                      
    2026-9-6 12:18 1楼
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    QUOTE:
    原帖由 Tony1 于 2026-9-6 13:07 发表
    楼主，土鸡在哪买的啊？看上去不错
    鸡是亲戚在农村买的散养鸡
    ---发自红米---





    2026-9-6 14:40 2楼
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    QUOTE:
    原帖由 wangjuanwjts 于 2026-9-6 13:25 发表
    土鸡做盐焗鸡才够味
    很好吃，现在买的盐焗粉也没什么添加剂
    ---发自红米---





    2026-9-6 14:43 3楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  查看全部  分享本楼
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    QUOTE:
    原帖由 小狒 于 2026-9-6 13:28 发表
    楼主不是镇江土著吧
    不是哦
    ---发自红米---





    2026-9-6 14:43 4楼
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    QUOTE:
    原帖由 czxdxy111 于 2026-9-6 14:45 发表
    盐焗鸡做的时候有啥讲究吗？
    1.鸡洗干净沥水半小时.
    2.全身内外摖盐焗粉，腌制20分钟后再摸擦鸡身一遍，再腌制20分钟左右
    3.电饭锅底放葱姜蒜垫底，加素油2勺。
    4.腌制好的鸡放入电饭锅中，通电，煮饭模式电跳保温后，鸡翻身，再煮到电跳宝温后，关电，闷10多分钟。
    5.鸡不烫了装盆，手撕鸡，开吃！
    ---发自红米---





    2026-9-6 14:52 5楼
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