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原帖由 筝心茶韵 于 2025-12-10 16:45 发表
盐城的牛肉烧青菜,是熟牛肉,但是必须是水牛肉才行,镇江这边好像都是黄牛肉为主,烧不出那种味道来!
水牛肉的价格有黄牛肉贵吗?卖牛肉的都强调他卖的是黄牛肉。