小王家的熬面算是特色，主打价格亲民。香肠熬面11元，现在价格变动没有不知晓。熬面的食材也简单，木耳、冬笋、榨菜丝、加上你选择的荤菜香肠、肉丝、腰花、猪肝、猪肚等。汤头好像就是清水，提鲜主打鸡精味精，另外榨菜丝提鲜，他家买的的大的榨菜再切丝，榨菜丝放进锅里煮还真的有不一样的香味。红汤面比较一般，不过生意确实不错，开了这么多年，也算是周边比较好的面馆了