买半斤韭菜，把它洗干净之后控干水分吹半个小时，把它剁成三毫米，准备三个鸡蛋，加点盐，加点味精，加点糖，打散之后，在锅里炒一下放凉。鸡蛋和韭菜充分搅和在一起，加点盐，加点味精，加点糖。门口有卖面条的，等他称半斤面粉，搅和搅和，弄酒瓶子把它碾成薄薄的薄饼，把和好的韭菜馅放在里面，折叠一下封边，锅里放油小火煎至金黄，朋友，你的韭菜盒子成功了，自己动手，美味可口。
---发自红米---