现在外面卖的包子很多是为了遮肉色而加入酱油,溧阳网友的老妈妈在当地开了很多年的小笼包店,不加一滴酱油,看得见的实在。肉糜是每天去菜场购入新鲜的后腿肉剁成。汤汁是用洗过几遍刮掉肥油的肉皮和骨头放在煤炉上经过四五个小时熬制出来的,不加任何添加剂。所以想和亲们说的一句就是――买的就是安心,吃的更是放心!
“在溧阳,要问早饭吃什么,其实有很多。不过我最爱的还是小笼包。可以说是百吃不厌。其他城市也有很多。小笼包起源自上海南翔。传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来,由北宋皇室带入江南。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。不知道溧阳小笼包哪家最好吃。”---度娘
包好后生的速冻 团价12元/笼(10个/笼 260克/笼 )
注意哈 团的小笼包是生的哦 包好了立刻速冻 第二天溧阳到镇江的客运班车 中午送到我店里
食用方法:包子可以提前十几分钟拿出来,解下冻,这样更加不用担心蒸不熟,每个包子之间留点空隙
水烧开, 蒸锅上放块蒸笼布,将包子摆在上面,隔水蒸7到8分钟后用手指轻轻按一下,如果凹下去表示没有熟,如果弹回来表示熟了
溧阳小笼包店 现推出为期一个月的特惠活动:
11月18号--12月17号期间 累计订满10笼 送1笼
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