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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 不是面包太贵买不起,而是面包机更有性价比
    饮食男女  >  [烘焙] 不是面包太贵买不起,而是面包机更有性价比     
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    [烘焙] 不是面包太贵买不起,而是面包机更有性价比      查看: 73286  回复: 2
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    我也自己做,但就是不拉丝





                      
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    蓬松度也没有面包店买的好




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    QUOTE:
    原帖由 吴法天女 于 2024-1-17 18:04 发表
    高筋面粉250g,耐高糖酵母3g,鸡蛋一个约40g,冰牛奶150g,黄油20g,白糖20-30g,炼乳20g,盐2g
    选软面包模式
    你这配方不就是面包机说明书上给的配比吗




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