项目坐标 | 西津渡街25号
项目类型 | 商业项目
项目面积 | 170m²
主案设计 | 张耀明
主创设计 | 王雯琪
现场设计师 | 郭沛
庭院 | 一片森林
灯光 | 阿基米德 周琦昌
摄影单位 | 逆风笑
青砖悬月揽西津古渡烟火。
原木承鲜琢江户旬味风雅。
枯山水畔烹禅境四时清露。
匠心渡海筑江南鮨界新璞 。
古渡·旬味禮
OMAKASE IN TIME-HONORED WHISPER
青砖黛瓦的千年古渡畔
令和屋如一枚隐于时光褶皱的旬味琥珀
将江户风雅悄然嵌进西津渡的肌理
推开暖帘
枯山水的禅意与暖黄纸灯的呢喃交织
原木吧台似一卷未竟的浮世绘
主厨以刀为笔，在鮨、鲔、鲷间勾勒四季风物诗
Omakase
在此非浮夸仪式而是味蕾的盲盒
——北海道海胆裹着晨雾沁入醋饭
炭烧喉黑鱼携着炉火余温吻上舌尖
蓝鳍金枪鱼大脂化作脂香瀑布每一贯寿司皆是江风佐味的即兴剧
陶皿盛装的松叶蟹土瓶蒸
蒸汽氤氲间浮沉着镇江三山倒影
恍若将西津渡的晨钟暮鼓熬成汤底
斑驳石阶外，
古街灯火与桧木清香私语，
令和屋以料理重译时空：既是千年渡口的当代注脚
亦是以亲民价格捧出的旬味情书。未饮清酒
已醉于这场横跨东海与长江的味觉双城记
青砖黛瓦与悬月纸灯，是令和屋与西津渡千年文脉的无声对话
原木吧台如天然画框，承托主厨以刀为笔的旬味风物诗
枯山水苔痕漫漶，陶皿间松露蒸腾，料理与禅意皆师法自然
渡东海之味、溯长江之魂，匠人以敬畏之心雕琢每一贯寿司
誓将浮世烟火熬成江南鮨界一方温润璞玉。
关于设计师
專注于个性化場域平面、商业&空間設計
設計理念：让设计成为这个时代的必须品，而不是奢侈品。
联系方式：18505111010
公司地址：镇江春天里金山湖5栋518
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