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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 不是面包太贵买不起,而是面包机更有性价比
    饮食男女  >  [烘焙] 不是面包太贵买不起,而是面包机更有性价比     
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    [烘焙] 不是面包太贵买不起,而是面包机更有性价比      查看: 73278  回复: 1
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-2-28
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    高筋面粉250g,耐高糖酵母3g,鸡蛋一个约40g,冰水150克,白糖8g,盐2g,这个配方能做出好吃的面包来吗?





                      
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-2-28
    •  

    我按网上学做凉皮,粽子,包子,馅饼等都做的成功,但是蛋糕不行,实在是放不了别人那么多糖和油,次次塌陷,大糖大油不管多好吃我也不做。




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