各位亲爱的京江邑顾客:
京江邑粤菜公馆开业三个月,越来越受到广大粤菜爱好者的喜爱和欢迎,目前已经闻名到上海、太仓地区,附近丹阳、丹徒的朋友时有到来,市区金山、美的城方向的朋友经常一探究竟,从各种网络、媒体上得知镇江有个正宗、传统的粤菜餐厅前来就餐的人就更多了,附近居民相互间的转告、推荐。
京江邑粤菜公馆位于京口区学府路127号瑄园5号楼,(原21世纪乐园),东方嘉悦西侧,京口房产交易中心东侧,学府路进翠竹园的巷子口进去50米,两侧停车场、路边均可免费停车。饭店秉持的是“酒香不怕巷子深”,我们专门、专心,坚持优选食材、坚持正宗传统食品加工技术、坚持一线五星饭店行政总厨领衔精益求精,追求服务至上、宾至如归,现在客人越来越多了。
因为京江邑粤菜公馆不搞预制,坚持现场制作,活鱼现杀、食品当时加工,追求食品的新鲜、口感,所以如果每个包厢都是现场制作,可能会耽搁顾客的就餐时间、影响顾客就餐欲望、破坏顾客的就餐体验。比如:京江邑最受欢迎的大菜之一 风生水起(金雕鱼生)从起水、处理、去骨、切肉、摆盘需要一定的时间。就是妈妈在家做菜也需要一个准备的时间。
为此,京江邑粤菜公馆推行“预定优先、当日有限供给包厢”的政策,提倡顾客提前预定包厢,饭店会跟您提供精选菜单给您过目,您也能够提前预定自己喜欢的菜肴。在优选预定包间情况下,有限开放部分其他包厢,以便保证前来就餐顾客的体验。预定除外,我们一般会有限保留3-5个包厢,供临时来客。京江邑粤菜公馆包厢类型齐全,目前拥有8-10人包厢、10-12人包厢、12-14人包厢、16-20人包厢、26-28人包厢多种。包厢没有设置最低消费标准,顾客可以提前过来,根据需要点单。
一楼有可容纳12-15桌的大厅,可供顾客举办企业年会、团拜会、职工聚会、儿童生日宴会、寿宴等。我们有888的8人套餐,有1288、1688、1988的多套餐体系。 一楼尚有7个2~4人雅座,可以供散客享用
前来就餐请预先订餐热线:0511-88859778。请广大京江邑顾客周知。
京江邑粤菜公馆
京江邑前台
京江邑大厅(有舞台、有音响,有投影,可供现场卡拉OK)
包厢类型(一展门)
包厢类型(七星门)
包厢类型(百盛门)
三楼千禧门超大包厢,面积:158平米,可以坐26-28人,拥有卡拉OK、点歌、音响系统,有牌桌两张,有水台一张,有两组沙发,有独立卫生间,可以单位聚会、家族聚餐
[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-2-24 10:48 编辑 ]
QUOTE:
原帖由 NJ彩云堂记 于 2024-2-22 16:07 发表
太会吹了,应该闻名全世界
闻名世界倒是需要时间,也要大家支持。太会吹了,应该闻名全世界
不过,楼上一个“太”字也的确点出个别人的疑虑:是不是吹牛了?
我这个人有个特点,就是不会说假话。当然,大过年的,也没必要在此给某些心存疑虑的人搞些啥证明,我总不能拉着人家,叫人家给我看看身份证,闲聊中他们说是哪里来的就可以了。
以上文章的每个字(不包含可能存在的错别字)、每句话、每个事情、每幅图片,我都能保证没有一个是假的,100%真的。没有一句大话,没有一点点虚假内容。如果说了假话、大话,某些对本饭店不友好的人 针对本店不友好的想法 我愿意它能够实现。
相反,楼上这个“太”字真真切切反映了京江邑粤菜公馆目前受到了前来就餐的宾朋的高度认可。
我在本宝站其他帖也说过,最近过来一个上市公司的老总(同样我没有办法证明他就是上市公司老总)跟我说:你这样正宗的粤菜餐厅,如此出色的五星饭店厨师团队,如此出色的炒菜、烧腊、刺身,为什么不大大方方的、正大光明的多渠道进行宣传?人家假的都吹成了真的,何况你是真正的清一色粤菜大师团队!!!这个老板够意思!住在翠竹园,希望他能够看到本帖。
没有过来就过餐的朋友,不一定需要对本店进行评价。
本店不跟其他粤菜店相比,每个店都有自己的特色,京江邑做好自己就可以。
京江邑粤菜公馆不保证每个人过来就立即喜爱上粤菜,不过,进粤菜餐厅就餐的大部分宾朋应该是对粤菜本身有一定期盼,或者喜爱的。
昨天晚上来了一个可爱的人
守卫边疆的人民警察
据说在南疆
在姐姐家浏览到本饭店
决定利用年后休假这个机会
带上外婆外公和家人一起过来享受粤菜大餐
其实13个人也就点了1200多元
但是,外婆对粤菜客就入了迷:
这个菜新鲜啊
这个菜看上去很有食欲啊
这个菜清淡啊
。。。
妈妈加了一句:
这个菜味道很好啊
好吧,京江邑已经是受到众多市民喜爱的美味之一了
自从春节期间京江邑操办了几十桌附近居民的聚餐后
在附近开始小有名气了
结合前面客人过来体验问题
我们也专门、专题开了会议
切实加强对服务人员的教育
针对点单推荐,要做到勤俭节约,不能浪费,美食多的,这次吃不完下次再来啊
针对支付系统,目前除了POS机外、其他都可以支付
让顾客既吃到了美食,又能切实感觉到家的温暖
守卫边疆的人民警察
据说在南疆
在姐姐家浏览到本饭店
决定利用年后休假这个机会
带上外婆外公和家人一起过来享受粤菜大餐
其实13个人也就点了1200多元
但是,外婆对粤菜客就入了迷:
这个菜新鲜啊
这个菜看上去很有食欲啊
这个菜清淡啊
。。。
妈妈加了一句:
这个菜味道很好啊
好吧,京江邑已经是受到众多市民喜爱的美味之一了
自从春节期间京江邑操办了几十桌附近居民的聚餐后
在附近开始小有名气了
结合前面客人过来体验问题
我们也专门、专题开了会议
切实加强对服务人员的教育
针对点单推荐,要做到勤俭节约,不能浪费,美食多的,这次吃不完下次再来啊
针对支付系统,目前除了POS机外、其他都可以支付
让顾客既吃到了美食,又能切实感觉到家的温暖
QUOTE:
原帖由 冰枫落颖 于 2024-2-28 10:14 发表
有没有吃过的,说说真实情况,到底怎么样?
应该有的有没有吃过的,说说真实情况,到底怎么样?
2天前还有几个朋友说是0511过来的
还让饭店赠送凉菜之类
饭店到底怎么样
这个问题真的好难回答
客人能不能客观反映事情的本来面目与真实情况(过度追求细节也会导致体验感不强,有容乃大,每个人的容忍度不同)
也更与饭店的经营方向是不是符合自己的口味与喜好有关
毕竟粤菜相对清淡、讲究的是新鲜、视觉效果
与淮扬菜还是有些许区别
总的说来
走进来享受后出去的客人
从90岁的老太、80多岁的老叔到16岁的少年
可以讲没有不良反映
有一次客人过生,几十个人,也配给几十道菜,客人询问这里有几道粤菜,饭店回答说全都是粤菜,不能因为上了虾子就说不是粤菜,粤菜也有吃虾的
倒是**饭店的一个管理者(过来消费的,有话语权)指出我们饭店的冷菜一般
这是硬伤
因为粤菜不是没有冷菜,而是量少价贵,本土不服,假如消费额度不高而要求冷菜多么精美是一个难题
所以,君不见,这边的粤菜饭店出售的冷菜都是标明:江南精美冷碟。。。江南,
说明本地冷菜不是普通粤菜的主攻方向
(当然,我们也有质美价高的冷菜。。。)
饭店到底怎么样
建议还是自己亲自过来体验。。。
吃的好,请帮我们宣传
吃的不好,请指出,以便我们更好的改正,做出广受镇江市民热爱的粤菜
京江邑欢迎您
[ 本帖最后由 金港流浪客 于 2024-3-3 18:45 编辑 ]
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