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    » 梦溪论坛 » 百姓话题 » 猪肝怎么炒有饭店的味道
    百姓话题  >  [咨询求助] 猪肝怎么炒有饭店的味道     
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    [咨询求助] 猪肝怎么炒有饭店的味道      查看: 1654  回复: 27
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    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2014-3-13
    •  
    猪肝怎么炒有饭店的味道

    婆婆买肉，摊主送了很多的猪肝，第一次用淀粉淹的，炒出来是嫩，但是黏糊糊的，第二次事先吧猪肝烫了一下，再跟洋葱炒的，但是不够滑嫩，所以猪肝怎么炒才好吃呢
    ---发自华为---






                      
    2026-2-12 12:11 1楼
    买房、卖房、租房上镇江房产网！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2025-3-16
    •  

    抖音上学习
    ---发自iPhone 11---





    2026-2-12 12:26 2楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 北京
    • 精华 41
    • 注册 2005-1-22
    •  

    猪肝泡水，切薄片，调好汁(少许生抽老抽胡椒粉糖盐鸡精)，大火爆炒，淋汁翻炒起锅。
    ---发自梦溪论坛手机客户端---





    2026-2-12 12:27 3楼
    买房、卖房、租房上镇江房产网！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 北京
    • 精华 41
    • 注册 2005-1-22
    •  


    QUOTE:
    原帖由 kuikuiabcd 于 2026-2-12 12:27 发表
    猪肝泡水，切薄片，调好汁(少许生抽老抽胡椒粉糖盐鸡精)，大火爆炒，淋汁翻炒起锅。
    如果有配菜，先烫熟
    ---发自梦溪论坛手机客户端---





    2026-2-12 12:28 4楼
    [联宇电脑] 电脑组装\维修\升级\企业单位电脑维护！  只看该作者  分享本楼
    • 来自 江苏省
    • 精华 0
    • 注册 2023-1-31
    •  

    泡水切片后，下调料、淀粉腌制，多油爆火爆炒，略变色立刻捞出来，锅洗完少许油，下洋葱炒软后，下猪肝，下调料汁，略微炒下装盘，不会粘乎
    ---发自iPhone---





    2026-2-12 12:50 5楼
    找工作，就上MY0511！  只看该作者  分享本楼
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