镇江苏宁长申超市销售的 这样食品，不合格！
近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取酒类、食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、饮料、保健食品、糕点、调味品、肉制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、罐头、速冻食品、茶叶及相关制品、粮食加工品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、食品添加剂、方便食品、乳制品、特殊膳食食品及特殊医学用途配方食品等23大类食品800批次样品，检出其中食用农产品、餐饮食品、饮料、糕点和酒类等5大类食品16批次样品不合格，详细信息见附表。
针对上述不合格食品，省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
其中，镇江长申商贸有限公司苏宁广场店销售的鲳鱼被检出恩诺沙星不合格
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。
长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。
恩诺沙星超标的原因，可能是在动物养殖过程中为快速控制疫病，违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使产品上市销售时的药物残留量超标。
来源：江苏省市场监督管理局
