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    » 梦溪论坛 » 饮食男女 » 世上美食千千万,唯有在家做的饭最可口
    饮食男女  >  [下厨房] 世上美食千千万,唯有在家做的饭最可口     
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    [下厨房] 世上美食千千万,唯有在家做的饭最可口      查看: 29642  回复: 126
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    你自己做的吗?有饭店主厨的水平了




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    谁家媳妇这么能干




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    一看就是非常懂得生活的人




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    嘻嘻,关注了先




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    我是楼主的抖音粉丝,可以获得品尝权吗?




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    米其林的标准,,镇江人餐饮的顶流,,不说了,,赞一个




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    令人羡慕,请问天天这样吃,一个月伙食费要多少啊?




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    QUOTE:
    原帖由 难得玩玩 于 2025-6-6 10:08 发表
    令人羡慕,请问天天这样吃,一个月伙食费要多少啊?
    哈哈,没多少钱,我一人在家时吃面条




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    太赞了,看着就饿了,能做点面食卖就好了,宝宝早餐就不用烦神了,




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    [ 本帖最后由 Pitt2022 于 2025-6-7 07:49 编辑 ]




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    QUOTE:
    原帖由 Pitt2022 于 2025-6-6 21:38 发表
    楼主应该开一个帖  聊聊餐具以及对餐具的认识

    等把餐具聊到一定的认识程度  再给大家发餐品的帖子!
    如家用餐盘多大尺寸适合? 楼主可以聊一聊详细深度对餐具的见解......
    哈哈,马上有个人要出来批我了上次发了两个家里锅的贴子,盯着我批再发家里餐具家当,要把他气坏了还要找我




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    QUOTE:
    原帖由 lisaTJX 于 2025-6-6 21:52 发表
    哈哈,马上有个人要出来批我了上次发了两个家里锅的贴子,盯着我批再发家里餐具家当,要把他气坏了还要找我


    [ 本帖最后由 Pitt2022 于 2025-6-7 06:31 编辑 ]




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    QUOTE:
    原帖由 Pitt2022 于 2025-6-6 21:54 发表
    说出你的见解,
    见解比图片重要  (楼主的若干帖子都从未涉及到对餐具及餐具的见解层面,餐具是餐品的基础)
    锅具先放一边, 楼主绝对是高手   请楼主聊一下对餐盘的见解

    如多大尺寸的餐盘适合家用  聊一聊 ...
    我家用8-9寸的,摆盘有是用10寸的,深盘不一样;容量也不一样,我一般放1-2个回来看看,尺寸合适再买,但也买了很多不实用的




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    QUOTE:
    原帖由 lisaTJX 于 2025-6-6 22:26 发表
    我家用8-9寸的,摆盘有是用10寸的,深盘不一样;容量也不一样,我一般放1-2个回来看看,尺寸合适再买,但也买了很多不实用的
    高手
    不同品牌 不同器型的餐盘
    即便在同一品牌 同一尺寸下 绝对的尺寸(按厘米cm测算 也是不一样的)   家用最佳餐盘尺寸8.5寸   直径尺寸约21.5-22.5cm




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    [ 本帖最后由 Pitt2022 于 2025-6-7 01:24 编辑 ]




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    [ 本帖最后由 Pitt2022 于 2025-6-7 14:06 编辑 ]




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    强烈建议出做饭教程




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    手艺绝了




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    楼主菜肴的出品是大师级;
    再简单的一道菜都是一条关于时间和尺寸的复杂计算题,
    从楼主帖子中餐桌的图片看  餐桌宽度大约窄了15-20cm,图片的另一面表现出餐盘(餐具)与餐桌的局促关系。




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    相当哇塞,楼主是美女吧,如果还要老公我第一个报名




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